OMLET KUKURYDZIANY Z OWOCAMI

SKŁADNIKI

1 jajko
100 g kefiru
10 g budyniu czekoladowego
25 g mąki kukurydzianej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki ksylitolu lub cukru
owoce


WYKONANIE

Wszystkie składniki wkładamy do miski i dokładnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej, wlewamy ciasto i smażymy pod przykryciem około 3-4 min (na małym ogniu). Następnie przewracamy na drugą stronę i smażymy jeszcze około 2 min, już bez przykrycia. Gotowy omlet układamy na talerzu polewamy czekoladą i dodajemy owoce.