RYŻ NA MLEKU KOKOSOWYM Z MUSEM Z MANGO

SKŁADNIKI NA 2 PUCHARKI

100 g ryżu

mleko kokosowe (część stała)

mango
cukier według uznania
owoce

WYKONANIE

Wodę z dodatkiem soli  wlewamy do garnka i gotujemy. Następnie wsypujemy ryż i cukier i gotujemy na małym ogniu od czasu do czasu mieszając (pilnujemy, żeby ryż nam się nie przypalił) Gdy ryż zacznie robić się miękki dodajemy mleko kokosowe część stałą i gotujemy aż ryż wchłonie mleko. Mango obieramy i miksujemy Gdy ryż będzie gotowy wkładamy do pucharków i dodajemy zmiksowane mango. Można dodać maliny, porzeczki