BROKUŁY Z JAJKIEM

SKŁADNIKI

3 jajka
kilka różyczek brokuła
sól, pieprz
czarny sezam
rukola
feta
ilość składników według uznania (zależy od wielkości porcji)
masło do smażenia

WYKONANIE

Podgotowane brokuły (kilka różyczek) smażymy na masełku, dodając jaja,pieprz, sól, troszkę rukoli i fety. Smażymy z jednej strony, aż białka będą ścięte. Można posypać czarnym sezamem.