PIZZA MINI NA GRUBYM SPODZIE

SKŁADNIKI

500 g mąki
50 g drożdży
6 łyżek oleju
4 łyżki ciepłego mleka
1 łyżeczka cukru
1 szklanka letniej wody
2 żółtka
szczypta soli
dodatki na pizze (ser, pieczarki, szynka, kurczak, cebula, itd...)


SPOSÓB WYKONANIA

Drożdże, mleko, cukier mieszamy i odstawiamy na 15 min. Następnie dodajemy resztę składników czyli mąkę, sól, żółtka, olej, wodę( ja wrzucam wszystko do robota) wyrabiamy ciasto i zostawiamy na 30 min do wyrośnięcia.Ciasto dzielimy na kilka części ( w zależności jakie chcemy duże, mi wyszło 11 sztuk )wałkujemy, tworzymy pizze i odstawiamy na kolejne 15 min. Po tym czasie nakładamy sos pomidorowy, może być ketchup i dodajemy składniki(co kto lubi) Pieczemy około 15 min w tem. 200 stopni góra-dół