PLACKI ZIEMNIACZANE NA SŁODKO

SKŁADNIKI

4 szt ziemniaka duże

1 jajo

2 łyżki mąki pszennej

szczypta soli

owoce

cukier puder

WYKONANIE

Ziemniaki zetrzeć na tarce o małych oczkach, dodać 1 jajko, szczyptę soli, 2 łyżki mąki pszennej. Na rozgrzaną patelnię wlać po 2 łyżki ciasta tworząc placuszki. Smażymy około 2-3 minuty z każdej strony na złoty kolor. Podajemy z ulubionymi dodatkami, może być na słodko jak i na ostro.